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男子ウケ抜群!【豚こまガーリックマヨ炒め】

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調理時間:5分

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保存期間:冷蔵6日、冷凍1ヶ月

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調理器具:フライパン

男子ウケ抜群!【豚こまガーリックマヨ炒め】

冷めても固まったり白い脂が出てきたりないので、お弁当にぴったり。

材料(3~4人分)

豚こま切れ肉 350g
玉ねぎ(薄切り) 1個
塩、こしょう 適量
A
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ、酒 各大さじ1
醤油 小さじ1
にんにく、生姜(共にチューブ) 3cm

作り方

1

サラダ油大さじ1を中火で熱したフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚こま切れ肉を加えて炒める。

2

豚肉の色が変わったら火を弱めてAを加え、中火に戻して全体をよく炒めたら塩、こしょうで味を調える。

ワンポイントアドバイス

気になる方はにんにく抜きでも。

2021/02/26
2021/01/31