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レンチン作りおき*アレンジ色々【ボロネーゼソース】

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調理時間:10分

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保存期間:冷蔵6日、冷凍1ヶ月

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調理器具:電子レンジ

レンチン作りおき*アレンジ色々【ボロネーゼソース】

全部レンチンするだけで出来るボロネーゼソースは、作っておくと色々使えてめっちゃ便利。 パスタ以外にもタコライス、オムレツの具、春巻きの具、ミートドリア、ミートグラタン、ケチャップライスの具、ピザ などに使えます! とにかくほったらかしで簡単、そして美味しいので、常備しておくと助かります。

材料(4人分)

A
合挽き肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
コンソメ顆粒 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
にんにく(チューブ) 2cm
塩、こしょう 適量

作り方

1

A全てを耐熱容器に入れて混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で8分加熱し、よく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

倍量作る場合は加熱時間を延ばせばOKです。パスタにする場合、ソースの水分が少ないのでパスタに「かける」ではなく混ぜておくのがおすすめ。

2021/02/26
2021/02/15