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マヨヨーグルトソースのビアソーセージサンド

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調理時間:10分

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調理器具:フライパン

マヨヨーグルトソースのビアソーセージサンド

さわやかな味のソースと、しっかり味のビアソーセージが相性抜群。ビアソーセージの代わりに、コンビーフや焼いたスパムでもOKです。

材料(2人分)

食パン(8枚切り) 4枚
トマト(5mm幅の輪切り) 4枚
レタス(食べやすい大きさにちぎる) 2枚
2個
ビアソーセージ 10枚
サラダ油 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ2
無糖ヨーグルト 小さじ2

作り方

下準備

Aを混ぜ合わせ、マヨソースを作る。

1

サラダ油を中火で熱したフライパンに卵を割り入れ、両面焼きの目玉焼きを2つ作る。

2

食パン4枚の片面に、マヨソースを塗り、 食パン1枚の上にトマト、レタス、目玉焼き、ビアソーセージ5枚を順にのせる。もう1枚の食パンで挟む(マヨソースを塗った面を下にする)。これをもう1組作る。

3

それぞれラップで包んでしばらく置いて落ち着かせたら、ラップごと半分に切る。

ワンポイントアドバイス

ビアソーセージは半分にゆるく折ったものを少しずらしながら置くとボリュームが出ます。