魚焼きグリルで!豚バラ肉のレモンガーリックグリル焼き
調理時間：12分（漬ける時間除く）
保存期間：冷蔵5日、冷凍3週間
調理器具：魚焼きグリル
材料（作りやすい分量）
| 豚バラブロック（1cm幅に切る） | 400g前後 |
|---|---|
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
| レモン | 適量 |
A
| オリーブオイル | 大さじ2 |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| にんにく(チューブ) | 2cm |
作り方
1
保存袋に豚肉とAを入れてよく揉み、1時間～漬けておく。
2
魚焼きグリルに並べて中火で10分ほど焼く。（焼き色をみながら時間は調節）取り出して油を切り、熱いうちに粗挽き黒胡椒を振る。好みでレモンを絞る。
ワンポイントアドバイス
トースターで焼く場合は時間を延ばして。
焼肉屋さんのタンのような香りで食欲そそる！レモンをたっぷりしぼるのがオススメ!