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ご飯を入れたらカルビクッパ!【めちゃ旨ピリ辛牛肉スープ】(スープジャー)

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調理時間:5分

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調理器具:小鍋

ご飯を入れたらカルビクッパ!【めちゃ旨ピリ辛牛肉スープ】(スープジャー)

そのまま食べてももちろん美味しいけど、途中から白いご飯を入れたら まるでカルビクッパ!個人的にめっちゃおすすめ。

材料(300ml~のスープジャー1個分)

牛こま切れ肉 100g
しめじ(石づきを取る) 1/2房
ニラ(3cm幅に切る) 1/4束
A
200ml
すりごま、味噌 各大さじ1
鶏がらスープの素、砂糖、醤油、ごま油、豆板醤 各小さじ1

作り方

1

小鍋にAを入れて混ぜ、牛こま切れ肉、しめじ、ニラの順に入れたらふたをし、中火にかけて3分煮る。

ワンポイントアドバイス

牛こま切れ肉が絶対おすすめですが、豚肉で代用するなら豚バラスライスがおすすめ。

2021/03/02
2021/02/28